泰国菜可以说是一种非常符合现代人健康观念的料理，尤其是它的烹饪方式，几乎不用任何的油、盐、味精，只是添加了大量的柠檬汁及鱼露，含有丰富的维他命C，经常享用泰国菜不但可以调理饮食，对健康亦有很大的益处！

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