餐饮行业发展的一年，越来越多的创业者看重泰式大排档的加盟市场，以至于不同的地区、城市或者同一个地区的泰式大排档加盟市场竞争激烈，加盟泰式大排档的创业投资者更是不计其数，可能一个商圈中就有两家泰式大排档，但这么密集的泰式大排档加盟，创业投资者真的获取盈利，达到赚钱的目的吗？这个问题是不确定的，也许对有着良好的品牌总部服务与支持，以及对加盟泰式大排档亲力亲为的经营者，生意更佳，也有可能在市场竞争激烈的情况下，大家都生意平平。

    餐饮市场竞争激烈，开泰式大排档如何吸引客流？

    所以，对于餐饮加盟，开店创业者如何吸引客流到店消费？究其原因，泰式大排档加盟品牌众多，加盟泰式大排档的同行竞争较大，如何吸引顾客到店消费？在顾客选择较多的情况下，泰式大排档加盟投资开店的优势又在哪里？

    对此，在泰式大排档加盟店里产品没有问题的情况下，经营者要悉心思考，泰式大排档经营中是否存在以下几点问题，比如：

    1、泰式大排档加盟店操作台流水不合理，出菜太慢

    2、泰式大排档加盟店菜品产品数量太多太乱

    3、产品无优势，不利于吸引顾客到店消费

    4、菜品摆盘细节有失误

    5、店面装修设计欠佳让顾客丧失体验感，导致加盟泰式大排档店盈利降低。

    这些问题是大多数餐饮店会或多或少都存在的问题，只要解决这些问题，对于吸引顾客，增加业绩有着持续而稳定的推动作用。那么，具体怎么解决呢？

    结市场来说，许多商家都会陷入一个误区，喜欢跟风销售，比如一个单品火了。一窝蜂的跟着卖单品;一类锅底火了，一窝蜂的又跟着卖锅底。而不注重品牌、运营、服务、装修等政策。产品也是抱着什么火就买什么心态，因而只能暂时盈利，不会持续稳定的发展。下面，泰式大排档加盟创业，开店吸引客流可参考以下几个方面：

    1、泰式大排档加盟店要规范操作：店内售卖产品不用太多，台面徐亚干净整洁；餐具碗具等按照一系列程序摆放好，以便捷出餐。

    2、在遭遇一条街都是餐饮店的情况下，您要怎么凸显自己的别具一格，打造“人无我有，人有我精”的特色，从而引起顾客的情感共鸣，并得到他们的认可，换言之，开店吸引顾客，就要打造泰式大排档加盟经营中独特的记忆点。