泰国菜式一种迷人的食物。无论是酸的、甜的、咸的还是辣的，都有适合你的口味。这有助于创建一个美味的菜单，带着一种气味，一种画面，一种味道，让人垂涎欲滴，就像那句话说的“泰国对世界上任何一个国家都不过敏”，泰国菜也是如此。今天小编带大家介绍下泰鲜莱泰式排档的经典菜品。

    泰式炒河粉

    面的柔软和粘性是这道菜风味独特点，被评为推荐菜品第一名。应该推荐给朋友品尝比较精致的是泰式炒河粉，鲜虾、花生、鸡蛋、萝卜、豆芽，配上香脆可口的新鲜蔬菜。罗望子汁的酸和泰国萝卜泡菜的咸甜味是这道菜最鲜明的味道。滋味层次递进的顺序为先酸、后咸甜。河粉干爽，香辣，火候足，加上自制炒面汁，几乎就是泰国人口味的浓缩，也是寻味者不可不品的特色美食。

    冬阴功汤

    冬阴功汤，尝过的人一定爱不释手，无论是浓汤还是清汤，都很好喝。因为它富含泰国当地有草药效，如高良姜、柠檬草、卡菲尔酸橙叶、新鲜辣椒，用酸酸橙调味，味道很好。直到有一部电影的名字来彰显泰国的身份。

    芒果糯米饭

    椰奶是整个糯米饭的灵魂，富有浓郁的香甜气息。咸甜交织的椰奶酱使口味丰富、平衡，而不是纯粹的水果甜味。泰国芒果，可以进一步中和甜度，增加椰香，带有成熟芒果的天然甜味。与糯米和香浓的椰奶一起吃。如果你有它作为结束你用餐的菜单。这肯定是又一顿完美的大餐。